Tegen 2050 zal de wereldbevolking aangroeien tot bijna 9 miljard. In de media lezen we onheilspellende berichten over stijgende voedselprijzen en toenemende armoede en honger. Is er dan onvoldoende voedsel voor iedereen? Hoe komt het dat in de ontwikkelingslanden juist zij die voedsel produceren, namelijk de landbouwers, honger lijden? En wat kunnen wij als consumenten in de rijke Westerse landen hieraan doen?
Dat kom je te weten op donderdag 13 oktober! Twee wetenschappers, Bernadette Mérenne-Schoumaker en Erik Mathijs, verduidelijken het globale voedingssysteem en de rol van de consument. Na de presentaties is er tijd voor het stellen van vragen.
Programma
| 11u45 | Welkom met duurzame broodjeslunch |
| 12u15 | ‘Mensen voeden, vandaag en morgen’ door Bernadette Mérenne-Schoumaker (presentatie in het Frans) |
| 12u50 | ‘De transitie naar een duurzame voedselconsumptie in een wereld van schaarse natuurlijke hulpbronnen’ door Erik Mathijs (presentatie in het Nederlands) |
| 13u25 | Debat, tijd om vragen te stellen! |
| 13u45 | Einde |
Plaats: Financietoren, zaal 2, Kruidtuinlaan 50, 1000 Brussel
Vervoer: Trein: Brussel-Congres / Metro: Kruidtuin
De inschrijvingen zijn gesloten aangezien het maximum aantal deelnemers voor deze conferentie bereikt is!